このサイトの主旨
当サイト「タマホマレCOM」へご来訪下さりましてありがとうございます。このサイトは文字通り国産大豆品種「タマホマレ」を応援しようという極めてマニアックなサイトでございまして、そのマニアックな中でも超のつく変人の私（ハンドルネ-ム＝豆乳HERO）が運営しております。 　 　さて、タマホマレ応援サイトとしてどうタマホマレを応援して行こうか？というのが今現在の悩みのタネなのですが、とりあえず今確実に出来る事の一つとしてwebを通じてひとりの人にでも多く、国産大豆品種のひとつである「タマホマレ」という名前を知っていただく事。そしてマホマレの「良さ」をこのサイトを通じて理解していただけたらと思います。それと同時に、国産大豆の品種名（タマホマレ・トヨムスメ・エンレイ・フクユタカ・etc）をお米の品種名（コシヒカリ・あきたこまち・ミルキ−クイ−ン・etc）のように、多くの皆様に親しみ馴染んでいただけるような活動を目指しております。 　国産大豆はその品種によって栽培方法や産地適正が異なってきます。もちろん大豆を加工後の「味」についても、品種が異なれば素人にでも分かる程の味の違いがあらわれます。そして同じ品種で有っても産地の違い、農家の努力、生産年度別（自然条件の違い、(日照条件等々)）や収穫後翌年までの一年を通した大豆の劣化（品種によっては熟成も有り）状態でも微妙に大豆から出でる「味」が異なります。 　このように楽しく面白く美味しい日本の大豆を、「タマホマレ」という国産大豆品種を通じて応援して行く次第で有ります。このサイトにご興味をお持ちになりました方で、ご協力頂ける農産関係者の方及び大豆加工業者、そし消費者の方々がおりましたら是非ご連絡頂きたいと思います。掲示板への書き込みも是非♪ 　タマホマレCOM　サイト責任者　豆乳HERO　←ハンドルネ-ムです
タマホマレ大豆	タマホマレ大豆浸漬後